23 Bin Kişi İncelendi
En sık görülen rahatsızlıklardan olan kalp krizi ve inme hastalıklarına karşı nelerin iyi geleceği uzmanlar tarafından araştırılıyor. Bu araştırmalardan birisi de İngiltere’de gerçekleştirildi. Molise bölgesinde hayatlarını devam ettiren 22 bin 811 kişi araştırma kapsamında 8 yıl boyunca incelemeye alındı.
İncelemeler sonucunda haftada en az 4 gün tüketilen acı biberin kalp krizi ve inme riskini büyük bir oranda azalttığı gözlemlendi. Üstelik bu durum oranları ile birlikte paylaşıldı. Öyle ki kalp krizinin %40 oranında inme riskinin ise %61 oranında azaldığı ifade edildi.
Araştırmada tespit edilen ilginç hususlardan birisi de beslenme şekli fark etmeksizin acı biberin koruyucu bir etkiye sahip olması oldu. Daha açık bir ifadeyle kişi sağlıklı ya da sağlıksız bir beslenmeye sahip olsun acı biber her iki durumda da koruyucu etkisini gösteriyor. Böylelikle halk arasında acı biberin faydaları konusunda var olan genel inanış doktorlar tarafından da tasdik edilmiş oldu.
Ancak mide rahatsızlıklarına neden olmamak adına çok daha kontrollü bir şekilde tüketim sağlanmasında fayda vardır. Acı biberi bu denli faydalı kılan maddenin ise kapsaisin maddesi olduğu uzmanlar tarafından tahmin ediliyor.
